4月25日，浦东新区召开2012年食品生产安全监管工作暨“彻查严打”行动推进会议。会议透露，今年将对工业明胶、食用油脂、含乳产品、瘦肉精等做专项检查，其中肉制品将是食品生产安全监督整治的重点。
近期，漂白豆芽、地沟油、工业明胶、油鳕鱼以及刚刚曝光的蜜饯添加剂严重超标等一系列食品生产安全问题已经引起了政府和百姓的高度关注。新区质监局表示，食品生产加工企业和各食品安全监管部门要高度重视、严格监管；在食品生产加工环节要落实责任人，监管工作要提高效率、从严管理。各部门要形成合力，完善首问责任制，严格把关、从严处理，消除盲点和盲区。
市质监局副局长郑光辉、副区长谢毓敏出席会议。